Skip to content
Breadlog | Radu Dumitrescu

rețetă pizza cu maia

  1. Home>
  2. rețetă pizza cu maia

Cum fac aluat de pizza cu maia

  • Post author:Radu Dumitrescu
  • Post published:martie 5, 2019
  • Post category:Aluat cu maia/Pizza/Rețete
  • Post comments:2 Comments
Cum fac aluat de pizza cu maia

Prima dată când am făcut pizza am ales un aluat de pizza cu drojdie. A fost la câteva săptămâni înainte de a luat maia de la Grain Trip. Întrucât un aluat de pizza cu maia este mai gustos, mai sănătos și se face în avans, nu am mai avut de ce să folosesc drojdie.

(mai mult…)

Continue Reading Cum fac aluat de pizza cu maia

Articole recente

  • Cum fac pâine țărănească de grâu cu maia
  • Cum fac aluat de pizza cu maia
  • Autoliza extinsă
  • Aluat de pizza cu drojdie
  • Paine San Francisco Sourdough #2 (cu preferment sărat)

Comentarii recente

  • Radu Dumitrescu la Cum fac aluat de pizza cu maia
  • Maria Iulia la Cum fac aluat de pizza cu maia
  • Radu Dumitrescu la San Francisco Sourdough (cu preferment sărat)
  • Teresa L Greenway la San Francisco Sourdough (cu preferment sărat)

Categorii

  • Aluat cu drojdie
  • Aluat cu maia
  • Aluat îmbogățit
  • Chifle
  • Fermentat la rece
  • Fermentație lungă
  • Pâine
  • Pizza
  • Retardat la rece
  • Rețete
  • Tehnică
  • Tradițional

Blog Radu Dumitrescu | Grey Wolf Studios

Choco Blanc Fruits Exotiques – fotografii eclere French Revolution

Choco Blanc Fruits Exotiques – fotografii eclere French Revolution

Am avut plăcerea de a fotografia eclerul special al lunii august pentru French Revolution, respectiv Choco Blanc Fruits Exotiques. Este un ecler cu ciocolată albă, ananas, mango și fructul pasiunii. Dacă urmăriți French Revolution pe Instagram, ceea ce vă recomand, probabil ați văzut deja fotografiile. Dacă nu îi urmăriți deja, niciodată nu este prea târziu. […]

Follow Us

  • Instagram
Copyright 2023 Radu Dumitrescu